城市指南

DODEKATCHAN 追求的是让人每天都想吃的浓厚猪骨拉面。我们的独特方法是使用特制的压力滑车在 136°C 的高温高压下煮汤，汤汁细腻，没有猪骨的特殊气味。我们供应的菜肴种类繁多，从标准的豚骨拉面到海鲜面、次郎面和肘子面，吸引了从家庭到学生以及下班回家的各年龄段顾客。

位于法兰克福市中心Westend区的Iroha餐厅，凭借新鲜的食材和正宗的烹饪技艺，为您呈献令人倍感温馨的日式料理。店内氛围宁静雅致，不仅是商务午餐的理想之选，更是与家人朋友共度悠闲时光的绝佳场所。为了让您身在海外也能感受到日本的四季之美，我们精心准备了以当季食材为主、种类丰富的菜单。无论是日常用餐还是特殊日子，Iroha的日式料理都能完美契合各种场合，敬请尽情享用。

日出屋是一家日式拉面馆，由日出屋的第四代掌门人在银座的顶级良庭餐厅接受培训后，采用日式烹饪技术创建。 以日本料理中使用的优质鲣鱼和海带为基础，配以鸡肉和扇贝，是一种高品质的纯日式汤料。 2016年，我们将业务扩展到旧金山，旨在利用这种独特的日式高汤（dashi）・，创造世界一流的拉面。 欢迎前来品尝我们的特色美食。